Universidad del SUJ desarrolla proyecto de producción de aves para su autosostenibilidad alimentaria

El Instituto Superior Intercultural Ayuuk (ISIA) desarrolla un proyecto para producir orgánicamente aves de corral, con lo que amplía sus opciones de autosostenibilidad.   La producción orgánica de aves de traspatio es parte del Laboratorio de Alternativas Agroecológicas Sustentables donde se encuentran otras propuestas como:  Producción agroecológica de hortalizas, plantas medicinales y bosque comestible; Producción […]